ŞEKER HAMURLU PASTA

MALZEMELER
Keki için (pandispanya) :

4 adet yumurta

4 kahve fincanı toz şeker

3 kahve fincanı un

1 kahve fincanı toz kakao

1 paket kabartma tozu

İç kreması için:

1 paket kakaolu puding

pudingin arkasındaki tarife göre süt

Ben 3,5 su bardağı süt kullandım.Pudinge göre değişiyor.

Damla çikolata

Üzeri için: 1 paket krem şanti ve 1 çay bardağı süt (krem şantinin arkasındaki tarıfeye göre süt )

veee üzerini kaplamak için pembe şeker hamuru.


HAZIRLANMASI
Yumurtaları bir kabın içinde şekerle birlikte iyice köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Unu,kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek karışımımıza dahil ediyoruz. Yağlanmış pasta kalıbımıza döküp fırına veriyoruz.

Kekimiz pişerken biz pudingimizi yapıyoruz . Piştikten sonra devamlı karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.

Diğer yandan da şantimizi çırpıp hazır ediyoruz.

Kekimiz piştikten ve soğuduktan sonra 3 eşit parçaya kesiyoruz. Aralarına yapmış olduğumuz pudigden ve damla çikolatalardan serpiştiriyoruz.Diğer katınada aynı işlemi uyguluyoruz.

En son kekimizin üzerine yapmış olduğumuz şantimizi sürüyoruz.

Bir parça şeker hamurundan alıp olabildiğince ince bir şekilde açıp pastamızın üzerini kaplıyoruz.

Ve aldığım şekerlemeli pasta süsleriyle süslüyoruz.

AFİYET OLSUN